Diferite ţări din întreagă lume au sărbătorit vineri, 14 octombrie, Ziua Mondială a Ouălor (World Egg Day), aceasta fiind şi sărbătoarea tuturor iubitorilor de ouă, omlete şi alte derivate, transmite msn.com.
Istoria celebrării ouălor îşi are începutul în anul 1996, când la o conferinţă la Viena, International Egg Commission a anunţat că Ziua mondială a ouălor va fi marcată în fiecare a doua vineri a lunii octombrie, expunând o serie de argumente în favoarea instituirii acesteia. Decizia comisiei a fost susţinută de reprezentanţii mai multor ţări, în special, de producătorii din domeniu.
Oul merită o sărbătoare specială, deoarece acest produs este foarte popular în bucătăriile aproape tuturor ţărilor lumii, în mare parte datorită faptului că ouăle pot fi gătite în moduri variate.
În plus, consumul de ouă, după cum arată studii ştiinţifice recente, mai este şi benefic pentru organism. Acest aliment conţine multe substanţe nutritive necesare organismului uman, între care vitamine şi minerale esenţiale, precum şi antioxidanţi care previn o serie de boli.
Lider mondial la consumul de ouă este considerată Japonia, cu un consum de un ou pe zi, în medie.
Sursa: Agerpres
