Extinderea suprafeţelor cultivate şi vremea favoabilă vor spori producţia de sfeclă de zahăr pe teritoriul Uniunii Europene, estimările pentru acest sezon fiind la nivelul de acum doi ani.
Potrivit instituţiei de monitorizare a resurselor agricole din Uniunea Europeană, în sezonul 2011-2012 se aşteaptă o recoltă medie la hectar de 68,83 tone, în creştere cu 1,5 la sută faţă de producţia precedentă.
Anul trecut, în Uniunea Europeană a fost raportată o producţie la sfecla de zahăr de 14,8 milioane tone, cu 1,6 milioane tone mai puţin decât în urmă cu două sezoane.
Potrivit estimărilor oficiale ale ministerului agriculturii, în România randamentele medii din acest an vor fi în jur de 37,5 tone pe hectar, în scădere cu 2,2% comparativ cu 2010, însă va depăşi cu 12,8% media ultimilor cinci ani.
Între timp, preţul zahărului pe piaţa mondială a înregistrat o scădere. La 1 august, tona de zahăr era tranzacţionată la Bursa de la Londra cu 770 dolari, mai puţin cu 7,4 dolari faţă de luna precedentă. În schimb, la New York preţul zahărului a înregistrat o scădere de 84 de puncte, livra fiind cotată la 28,97 cenţi.
În România, conform statisticilor oficiale, în primele cinci luni ale acestui an preţul zahărului a crescut cu 19%.
