Potrivit Organizaţiei pentru Cooperare şi Dezvoltare Economică – OCDE, citată de Wall Street Journal, în următorul deceniu, preţurile alimentelor la nivel mondial vor creşte, în medie, cu până la 30 de procente.

Din cauza producţiei din ce în ce mai scăzute, volatilitatea preţurilor, care a afectat în ultimii ani pieţele agricole, va deveni un fapt obişnuit, a afirmat, recent, OCDE într-un raport comun cu Organizaţia pentru Alimente şi Agricultură a ONU.

Schimbările climatice profunde şi declinul rezervelor mondiale vor îngreuna tot mai mult asigurarea alimentelor pentru circa un miliard de persoane.
„Creşterea lentă a cantităţii disponibile faţă de cererea ridicată subliniază proiecţia unor preţuri mari şi mai volatile pentru produsele agricole” subliniază documentul citat.

Ca atare, sunt estimări potrivit cărora, carnea de pasăre se va scumpi cu 30%, iar cea de porc cu 20%, din cauza consumului tot mai ridicat din statele emergente. Din acelaşi motiv, preţurile cerealelor vor creşte cu circa o cincime, prefigurează OCDE.
Ca urmare a stagnării în statele dezvoltate, producţia mondială va cunoaşte o contracţie la 1,7% pe an, de la 2,6%,  în ultimul deceniu.

Valeriu Tabără: „România nu poate intra în criză financiară!”

Ministrul Agriculturii consideră că „Problema alimentelor şi a producţiei agricole în lume nu este una nouă. Problema alimentaţiei este gravă, peste 1,1 miliarde de oameni suferă de malnutriţie. România nu poate intra în criză alimentară. De aceea am discutat despre crearea canalului Siret-Bărăgan, căci numai astfel am putea iriga un milion de hectare”, potrivit Ziare.com.

Pieţele de gros, organizate pe alte principii

Şeful Agriculturii este nemulţumit de organizarea pieţelor interne. „Ce s-a întâmplat în 2010 a fost o ieşire mai bună pe piaţă a fermierilor. Mai sunt însă probleme privind organizarea pieţelor. Pieţele din marile municipii nu sunt organizate aşa cum ar trebui. Pieţele de gros ar trebui să funcţioneze pe alte principii decât au funcţionat pănă acum”, a declarat Valeriu Tabără.

Vom exporta carne de porc

În ceea ce priveşte exporturile, ministrul crede că România va fi un jucător important pe piaţa cărnii de porc. „Sperăm să ieşim şi cu carnea de porc la export, pentru că ani de zile am avut interdicţie din cauza unor probleme legate de pesta porcină. Trebuie să cerem aprobarea Comisiei Europene”. (…)

Cel mai mare import a fost pe carnea de porc, de 35-36 la sută. Există producători români care pot furniza carnea de porc. Atât timp cât România a avut un randament în producţie de 35-40 la sută, numai prin creşterea randamentului putem face să avem piaţa bine asigurată şi disponibilităţi pentru piaţa externă”, a ţinut să sublinieze Tabără.

Sistemul vinovat de creşterea preţurilor
 
Pentru nivelul ridicat al preţurilor de pe piaţa internă, ministrul Agriculturii nu găseşte principalul vinovat în producătorul agricol, ci „un sistem pe care nu Ministerul Agriculturii îl coordonează”.

TVA încrucişat şi la comerţul cu legume-fructe

„TVA-ul încrucişat la cereale este o realizare. Dorim asta şi la comerţul cu legume şi fructe, am început demersurile în acest sens. Grupurile de producători nu s-au dezvoltat. Noi avem discuţii cu legumicultorii şi producătorii de fructe. Mi-ar plăcea o mai buna negociere cu pieţele. Pe lângă ceea ce înseamnă programe speciale, trebuie să facem şi pieţe complementare mai apropiate de producători. Piaţa de gros din Bucureşti este pe mâini bune şi cei care au preluat-o trebuie acum să aibă contractele directe cu producătorii de legume şi fructe. Ea trebuie să lucreze şi cu organizaţiile de producători agricoli”, a conchis Valeriu Tabără.