În plină campanie de însămânţare la recoltele de iarnă, Australia şi-a modificat previziunile în ceea ce priveşte exportul de grâu, suplimentând cu 6 milioane tone cota autorizată anterior, atât pentru acest sezon cât şi următorul.
Cel mai mare exportator de cereale din emisfera sudică va livra în acest sezon pe pieţele externe un total de 18,5 milioane tone de cereale, cu 2,3 milioane tone mai mult decât se estimase în luna martie. Cât priveşte sezonul 2011-2012, ţinta a fost fixată la 20,1 milioane tone, suficient pentru a depăşi recordul stabilit în urmă cu 16 ani.
Producţia de grâu pentru 2011-2012 este estimată la 26,2 milioane tone, puţin sub nivelul record înregistrat anul trecut, chiar dacă se aşteaptă o creştere a suprafeţelor cultivate.
Precipitaţiile din timpul verii şi toamnei australe au alimentat rezervele de umiditate din sol, oferind o bază bună pentru înfiinţarea culturilor şi creşterea timpurie. În vestul ţării, unde este concentrată activitatea agricolă din sectorul cerealier, condiţiile optime au permis cultivarea a peste trei sferturi din suprafeţe până la începutul lunii iunie. În statul New South Wales, de pildă, este prognozată o recoltă de 8,7 milioane tone de grâu, aproape dublu faţă de sezonul precedent.
În total, culturile de iarnă australiene ocupă o suprafaţă record de 22,9 milioane hectare, în creştere cu 3,6 la sută comparativ cu anul trecut. La orz se aşteaptă o creştere de 100.000 de hectare, deşi condiţiile nu au fost la fel de bune ca în 2010, producţia fiind estimată la 8,1 milioane tone, o scădere de 13,3%.
Zona de orz este, de asemenea de aşteptat să crească, de 100.000 de hectare, deşi cu condiţiile stabilite pentru a dovedi mai puţin benigne decât anul trecut, producţia a fost ancorata la 8.1m de tone, o scădere de 13,3% la recolta 2010-11. De asemenea, creşterea suprafeţelor cultivate s-a semnalat şi în cazul rapiţei, a ovăzului şi sorgului.
