Cea de-a treia zi a Târgului Internaţional de Produse şi Echipamente în domeniul agriculturii, horticulturii, viticulturii şi zootehniei INDAGRA, care se desfăşoară în perioada 19 – 23 octombrie 2011, la Complexul Expoziţional Romexpo, aduce vizitatorilor o serie de manifestări conexe, prin intermediull ALIMENTA – Târg Internaţional pentru Industria Alimentară.
Astfel, vor fi organizate prezentări şi seminarii de către reprezentanţii Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Direcţia Generală de Politici în Zootehnie şi Industrie Alimentară şi Organizaţii profesionale.
Principalele teme ale dezbaterilor vor fi:
Industria lactatelor la răscruce:
• Un nou început dar pentru cine? Laptele conform şi cota repartizată
• Siguranţa produsului, garanţia succesului
• Trasabilitate şi transparenţă
• Soluţii moderne în asigurarea calităţii produselor lactate.
Cercetare, siguranţă, igienă, dezvoltare:
• Igiena laptelui – Cele 12 reguli de aur
• Enzimele, argument pentru inovaţie
• Un partener de încredere
• Produsele lactate, noile reguli de etichetare.
Toate manifestările se vor desfăşura, în Pavilion C6, Sala Iorga între orele 10:40 – 15:30.
