Sectorul producerii de ciuperci este unul dezarticulat, dizarmonic, producţia de ciuperci nefiind corelată cu necesarul de compost produs în ţară, iar subvenţionarea sectorului promisă de către autorităţi a rămas… „mănăstire într-un picior”, susţine Aurel Tănase, director general al OIPA Prodcom Legume – Fructe.
„Sectorul de ciuperci este unul foarte dificil în sensul că, iniţial, toată lumea a crezut că poate produce ciuperci. Cultivarea ciupercilor este o activitate foarte dificilă care presupune specialişti de foarte înalt nivel; nu este suficient să ai toată climatizarea, dacă nu ai omul potrivit, bine instruit. Noi, în România, nu am putut să corelăm pentru producţia de ciuperci necesarul de compost şi am importat din Ungaria, iar firmele s-au folosit de acest monopol şi ne-au ridicat din ce în ce mai mult preţurile. Situaţia este, pe undeva, scăpată de sub control. Din cele 25.000 de tone de compost pentru ciupercării, cât consumă România, doar 10.000 de tone sunt produse în ţară”, spune Aurel Tănase.
Întrebat despre sprijinirea ciupercarilor, acesta şi-a arătat nemulţumirea: „Cât priveşte subvenţia pe ciuperci, nu am reuşit să găsim o soluţie prin care să îndreptăm sprijinul financiar spre acest domeniu şi este un mare păcat! Noi, totuşi, credem că încet-încet vom determina o aplecare şi spre acest sector”.
