Fermierul Ştefan Oprea, din comuna Munteni, judeţul Galaţi, se mândreşte cu sectorul său zootehnic. Creşte şi exploatează o rasă de ovine rară în această parte de ţară, şi anume Friza.
„Povestea a început în anul 2014 când căutam soluţii pentru a acorda de muncă şi iarna angajaţilor mei, cei opt mecanizatori. În urma discuţiilor prelungite cu ei, am ales această soluţie – o activitate care să solicite forţă de muncă pe timpul iernii şi mai puţin pe timp de vară. Aşa am ajuns să-mi ridic un sector zootehnic, în completarea celor 500 de hectare, în mare parte luate în arendă, pe care le exploatez”, susţine Ştefan Oprea.
De ce a ales să producă lapte? Aflaţi din revista Ferma, ediţia 15-30 iunie 2016!
