În a doua jumătate a lunii octombrie a.c., la invitaţia Holland Dairy House, alături de un grup de fermieri şi jurnalişti, am participat la o vizită de studiu în Olanda.
Programul a inclus mai multe obiective: ferme de vaci de lapte, unităţi de procesare, companii furnizoare de inputuri şi o staţiune de cercetare a Universităţii Wageningen.
Olanda este recunoscută pentru producţia de lalele şi pentru creşterea vacilor de lapte. Provincia Friesland din Olanda este locul de naştere al celei mai cunoscute rase de vaci de lapte Friză. Din această provincie, rasa Holstein Friză s-a răspândit în lumea întreagă, numele fiind acum sinonim cu vaca de lapte. De altfel, în provincia Friesland şi în nordul Olandei au fost situate principalele obiective ale vizitei noastre.
Despre cum exploateaza olandezii sectorul cu un potenţial imens în România citiţi în revista Ferma, ediţia 1-14 noiembrie 2016!
(Articol redactat de Gheorghe Ghişe)
