Odată cu treieratul ultimelor sole de grâu şi cu transportul „bobului de aur” din câmp, fermierii trag linie şi socotesc rodnicia lanurilor cultivate în toamna trecută.
Este un prim moment de bilanţ şi pentru Nicu Berescu, fermier din comuna gălăţeană Negrileşti, care exploatează 250 ha de teren. „Am avut cultivate cu grâu 37 ha. Am folosit un soi de grâu Premium, aparţinând grupei de panificaţie 8, austriac, dar care m-a dezamăgit. Am obţinut o recoltă slăbuţă, în medie de 4.650 kg/ha. Recolta am vândut-o cu 51 de bani kilogramul”, ne-a declarat producătorul agricol. Acesta este nemulţumit că munca lui nu a fost preţuită de către unii traderi de cereale aşa cum ar fi trebuit să fie! „Eu zic că grâul meu a fost panificabil, dar se mai umblă oleacă şi cu prostii! Am dus la analiză la Prutul, avea 80,6 kg/hl, masa hectolitrică, iar când am dus în baza de recepţie, aceasta a scăzut dintr-odată la 60 kg/hl. Bobul de grâu a avut şi un conţinut ridicat de proteină şi de gluten”, detaliază fermierul. Cultivatorul gălăţean este ferm: „Oricum nu am să mai pun grâu de acum înainte decât pe zece hectare, pentru că unii jucători din piaţă îşi bat joc de noi cu preţul ăsta!”
„Rapiţa m-a scos din gaură!”
Nicu Berescu a fost salvat de cultura de rapiţă, l-a scos din gaură. Imediat după ce a recoltat, a prins o conjunctură favorabilă de preţ care i-a permis să acopere o parte din datorii.
Cu cât a vândut kilogramul de rapiţă, dar şi ce alte culturi l-au ajutat în anul acesta extrem de greu, află din revista Ferma, ediţia 1-15 august 2016!
