Considerată de unii „cenuşăreasa agriculturii”, iar de alţii „inima sectorului”, zootehnia din România a rămas la coada listei cu priorităţi. Doar că „fără carne nu se poate”, spune Adrian Rădulescu, preşedintele Comisiei de agricultură din Camera Deputaţilor.
Despre zootehnie, ca despre morţi! „Zootehnia este motorul agriculturii, inima lui, aş spune eu, care în România nu mai bate! Trebuie regândit din temelii sectorul zootehnic. A fost un concept care ne-a dus strict către un domeniu, cum ar fi cultura plantelor cerealiere, fără să existe, tot din lipsa unor strategii, o organizare a pieţei şi unităţi de producţie zootehnică”, a declarat Rădulescu, la „Ziua Câmpului” de la Dulceşti, judeţul Neamţ.
De asemenea, Adrian Rădulescu, a proiectat viitorul care „va fi al celor care transformă materia primă în carne, produs care aduce plusvaloarea. Este adevărat că este mai dificil, e mai comod să semeni, să urmăreşti câmpul, animalele trebuie îngrijite tot timpul, trebuie să le dai mare atenţie, iar mirosul e neplăcut. Dar fără carne nu se poate”, a conchis preşedintele Comisiei de agricultură din Cameră.
