Lipsa precipitaţiilor din toamnă ameninţă recolta de grâu a României şi ar putea declanşa o criză în sectorul panificaţiei, e de părere Dragoş Frumosu, preşedintele Federaţiei Sindicatelor din Industria Alimentară.
„România neavând capacitatea de depozitare, pe de o parte, iar fabricile de panificaţie neavând puterea financiară ca să-şi cumpere cantitatea de grâu necesară de la o recoltă la alta, va conduce undeva prin luna februarie, cel târziu martie, la o criză a grâului de panificaţie. Vom fi nevoiţi să importăm şi probabil la un preţ mai mare”, avertizează Dragoş Frumosu.
„Vom vedea ce va fi în ferbruarie-martie. Acestea sunt luni de referinţă, pentru că sigur în ianuarie nu se va întâmpla nimic, dar categoric toată lumea îşi face o analiză de preţ. Cei care nu au făcut modificări de preţ după scumpiri presupun că o vor face atunci. Dar trebuie să vedem ce se va întâmpla şi pe piaţa externă pentru că suntem în continuare dependenţi de importuri”, susţine preşedintele Federaţiei Sindicatelor din Industria Alimentară.
Acesta crede că puterea de cumpărare a românilor a scăzut în ultimul an. „Producătorii nu au câştigat foarte mult în 2011, la fel ca marea masă a românilor, care cumpără din ce în ce mai puţin, cu efecte negative asupra procesării din industria alimentară şi chiar şi asupra producătorului de talie mică şi mijlocie din agricultură. Sigur că, dintr-un anumit punct de vedere, recolta bună a adus poate mai mulţi bani la buget pentru că am exportat”, spune el.