SFATUL PRODUCĂTORILOR! Deşi Lubeniţa de Dăbuleni este marcă înregistrată, oamenii care trudesc pe câmpuri reuşesc cu greu să obţină profit din munca lor. Cea mai mare problemă: în pieţe, samasarii vând lubeniţe de import, pe post de produse autohtone, la preţuri mici.
„Eu vând în Piaţa Sălăjan din Bucureşti şi am avut probleme cu samsarii. Chiar probleme. De când ajungeam pe piaţă trebuia să fac preţul ca ei, iar clienţii nu ne mai credeau că sunt de-ale noastre. Mă cunoşteau oamenii de ani de zile de când vând în piaţa aia şi totuşi ei credeau că iau marfă din altă parte. Anul trecut ne ziceau că le injectăm, ce-or fi văzut la televizor. Aşa de mult mă bucuram că am fost prima în piaţă când m-am dus şi mă aşteptam să se bucure că au apărut pepenii de Dăbuleni şi ei ziceau: Nu luăm, că nu suntem siguri că sunt de la Dăbuleni. Şi zic: Păi cum domne, că mă cunoşti. Păi eu îmi lăsam culturile mele pe câmp şi mă duceam să cumpăr din altă parte?”, spune Daniela Iancu, cultivator de pepeni din Dăbuleni, potrivit Mediafax.ro. Daniela Iancu le prezintă clienţilor şi atestatul de producător, şi filmări cu pepenii pe câmp.
În plus, tot mai mulţi producători le explică, chiar şi pe facebook cumpărătorilor, la ce să fie atenţi atunci cân aleg un pepene din piaţă.
„Pentru a alege un pepene verde bun, caută pe cel care este greu pentru dimensiunea sa, fără pete vinete sau moi. Crusta ar trebui sa fie netedă şi un capăt al pepenelui ar trebui sa aibă o culoare diferită de restul cojii: acesta este locul în care a fost aşezat pe sol în timpul coacerii. Dacă acest marcaj lipseşte de pe fruct înseamnă că recoltarea s-a făcut prematur şi, prin urmare, nu va avea aroma optimă”, scriu aceştia pe reţelele de socializare.
Recent, ministrul agriculturii, Petre Daea, a propus eticheta pentru pepeni! Proiectul de ordin care stabilește cum va arăta această etichetă și ce informații vor fi înscrise pe ea a fost publicat luni, 3 iulie, pe pagina Ministerului Agriculturii.
Proiectul de ordin stabilește modelul etichetei pentru pepenii comercializați de producătorii agricoli. Eticheta pentru pepeni va conține informații cu privire la denumirea produsului, localitatea de origine, data obţinerii produsului și prețul de vânzare Producătorul agricol are obligația afișării etichetei într-un loc vizibil cumpărătorilor, fără a se deteriora.
Pe larg despre ce ar trebui să conţină eticheta AICI!