Uleiul de rapiță rămâne cel mai căutat dintre toate uleiurile alimentare de către consumatorii germani. Anul trecut, acest tip de ulei a ajuns la o cotă de piață de 40 la sută.
S-au cumpărat 78,5 de milioane de litri de ulei de rapiță, ceea ce înseamnă o creștere a cererii cu 2,4 la sută și aduce un nou record, evidențiază o analiză a Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI).
Pe locul al doilea se situează uleiul de floarea soarelui cu o cotă de piață de 27,2 la sută, echivalentul a 52,0 de milioane de litri. Cu 18,1 procente și o cerere de 34,7 de milioane de litri, uleiul de măsline se află pe locul al treilea în topul celor mai cumpărate uleiuri alimentare, relatează Asociația pentru Promovarea Plantelor Proteaginoase și Oleaginoase (Ufop).
