Potrivit estimărilor preliminare, anul acesta Ucraina va înregistra o producţie la sfecla de zahăr cu 40% mai mult decât recolta obţinută în 2010. Din datele oficiale rezultă că suprafaţa cultivată cu sfeclă de zahăr pe teritoriul Ucrainei a crescut cu 60.000 de hectare faţă de anul trecut, ajungându-se în prezent la 540 mii de hectare, cea mai mare parte fiind într-o stare bună.
Din datele oficiale rezultă că suprafaţa cultivată cu sfeclă de zahăr pe teritoriul Ucrainei a crescut cu 60.000 de hectare faţă de anul trecut, ajungându-se în prezent la 540 mii de hectare, cea mai mare parte fiind într-o stare bună.
Specialiştii în domeniu susţin că recolta de sfeclă de zahăr a Ucrainei va fi în acest sezon de 17-17,5 milioane tone, din care se estimează că se vor obţine 2,1 milioane tone de zahăr brut, cu aproape un sfert mai mult decât producţia din 2010, când s-a realizat 1,55 milioane tone. Consumul intern de zahăr este estimat între 1,8 şi 2 milioane de tone.
Pe de altă parte, Ucraina ar putea pierde o parte din culturile de primăvară din cauza secetei înregistrate în ultimele săptămâni în centrul şi nordul ţării, unde se află mari suprafeţe de grâu şi orz. Culturile de porumb şi floarea soarelui nu vor fi însă afectate, deoarece au fost plantate mai târziu. În aceste condiţii, autorităţile de la Kiev ar putea revizui şi prognoza pentru culturile de toamnă, luând în calcul o scădere de 10 procente faţă de ultima estimare (23,5 milioane tone metrice).
