Ca unul dintre cei mai mari prelucrători de carne de vită, folosind 350.000 de vaci anual, cunoscutul brand răspândit în întreaga lume îşi propune să efectueze anumite reduceri în lanţul de achiziţii a cărnii de vită.
Ca unul dintre cei mai mari prelucrători de carne de vită, folosind 350.000 de vaci anual, cunoscutul brand răspândit în întreaga lume îşi propune să efectueze anumite reduceri în lanţul de achiziţii a cărnii de vită.
Gazul produs de animale reprezintă 4% din totalul emisiilor din Marea Britanie, fiind un factor poluant care contribuie la acumularea efectului de seră. Un studiu efectuat în Statele Unite arată că producerea unui singur cheesburger este similar cu gradul de poluare a 3,1 kilograme de dioxid de carbon.
Iniţiativa măsurării emisiilor de gaze, folosind un calculator de gaze acreditat de Carbon Trust, este menit să ofere date precise iar consultanţi de specialitate vor consilia fermele în reducerea emisiilor. Primele rezultate vor fi disponibile in aprilie.
