Cuprins: Cap.1. Infiintarea fermei de struti
Cap.2. Tot ce trebuie sa stiti despre incubatie
Cap.3. Ingrijirea puilor de strut
Cap.4. Hranirea strutilor
Cap.5. Boli si tratamente
Cap.6. Penajul
Cap.7. Carnea de strut
Cap.8. Retete culinare din carne de strut