Apetitul Chinei pentru importurile de cereale este în continuă creştere, întrucât țara intenționează să-și satisfacă cererea internă și să îşi asigure rezerve interne stabile în contextul unor factori de piață incerţi şi a tensiunilor comerciale internaţionale. În ultimele luni, China a accelerat achiziția de porumb, grâu, soia, sorg și orz, potrivit agențiile de monitorizare a pieței internaţionale. Dependența tot mai mare de importuri, creșterea prețurilor interne și teama de provocările logistice induse de pandemie sunt doar câţiva dintre factorii care au contribuit la această "foame" a Chinei.
Campania de recoltare la grâu se apropie de final în Rusia. La 1 septembrie, grâul de pe 73,6% din suprafaţa cultivată (21,7 milioane hectare) era în hambare, iar vremea favorabilă îi ajută pe fermieri să se apropie de finalul campaniei de anul acesta. Randamentul mediu a continuat să scadă săptămâna trecută cu 4,5%, acesta ajungând la 3,4 tone grâu/ha, deoarece s-a intrat la recoltat şi în regiunile mai puțin productive din Ural şi Siberia.
Zvonurile privind oferta redusă grâu furajer din regiunea Mării Negre au fost alimentate şi de ştirile potrivit cărora traderii se străduiesc să acopere volumul de marfă și caută să își cumpere ieșirea din obligațiile contractuale de export, pe fondul lipsei de oferte fizice. Procesul, care este cunoscut sub denumirea de „washout” ("spălare"), vine după ce oferta de grâu lipseşte de mai bine de o lună în regiunea Mării Negre.
Campania de recoltat la grâu este în lină desfăşurare şi au început să apară primele date preliminarii privind producţia. Astfel, până la data 7 iulie, fermierii ruși au recoltat 9,4 milioane tone grâu, de pe 2,9 milioane hectare, cu un randament mediu de 3,23 t/ha, arată datele publicate de Ministerului Agriculturii din Rusia. La aceeaşi dată, recolta de orz însuma 2,1 milioane tone, de pe 615 mii hectare, cu un randament mediu de 3,43 t/ha.
Prognozele privind producţia de grâu a statelor UE şi a celor din regiunea Mării Negre sunt mai pesimiste decât se aştepta în urmă cu două luni. Producția bună și creșterea exporturilor de grâu din Rusia nu vor fi suficiente pentru a compensa pierderile de producţie ale statelor UE şi Ucrainei. Exportul de grâu din aceste două regiuni exportatoare va scădea cu 3,5-4 milioane tone. În aceste condiţii, prețul grâului va crește mai devreme decât de obicei.
Pe fondul prognozelor scăzute (din cauza secetei), prețurile la export pentru viitoare recoltă de grâu rusesc au crescut. Potrivit agenţiei IKAR, prețurile pentru producţia viitoare de grâu, în Novorossiisk, cu livrare în iulie au crescut săptămâna trecută cu 4 dolari/tonă, ajungând până la 199 dolari/tonă (FOB). De asemenea, SovEcon a înregistrat o creștere săptâmânală cu aproape 3% pe tonă pentru grâul de panificaţie, preţul cu livrare FOB, în iulie, fiind de 202 USD/tonă.
Evoluţia viitoare a pandemiei COVID-19 face dificil de oferit o proiecţie exactă a cursului pieței grâului precum şi a cererii locale și globale. Dar analiza individuală a perspectivelor privind recolta viitoare de grâu a marilor producători poate genera o imagine de ansamblu.
Viitoarea recoltă britanică de grâu se estimează că va fi de numai 9,5-10 milioane tone, cu 33% sub media pe termen lung și cu aproape 40% mai puţin decât producţia din 2019.
Ministerul rus al agriculturii a anunțat duminică (26 aprilie) că suspendă exportul de grâu, porumb, secară şi orz până la 1 iulie, aparent ignorând avertismentele organizațiilor internaționale care cer țărilor să nu perturbe lanțurile globale de aprovizionare cu alimente în timpul pandemiei actuale COVID-19.
Prețurile de export pentru grâul rusesc au crescut săptămâna trecută, în special datorită limitărilor de export impuse de România şi Ucraina. Astfel, preţul pentru grâul de panificaţie (12,5% proteină), încărcat din porturile ruseşti de la Marea Neagră a crescut cu 3 dolari, până la 225 dolari/tonă (FOB) la sfârșitul săptămânii trecute. Pentru orz preţul a rămas neschimbat, 177 dolari/tonă. În acelaşi timp, rubla s-a întărit față de dolar.
Chiar dacă în 2019 producţia de orz a fost mult mai mică decât media ultimilor cinci ani (-16%), în primele două luni ale sezonului actual (2019/2020) România a exportat mai mult orz faţă de perioada similară a anului trecut. Conform datelor portuare, în perioada iulie-august 2019, România a exportat cu 66% mai mult orz față de aceeași perioadă a sezonului trecut şi cu puţin mai mult decât în aceeaşi perioadă din 2017 (+3,6%).