Încă din anul 2000 carnea de pui a reprezentat mai mult de 85% din producţia mondială de carne de pasăre. Datele referitoare la producţia anului trecut, făcute publice în urmă cu puţin timp, arată că în acest domeniu s-a înregistrat o stagnare, la valoarea de 92 mil. de tone, în creştere faţă de 2008.
Este pentru prima oară când producţia de carne de pasăre nu a mai înregistrat o creştere semnificativă faţă de perioada precedentă.
Aceleaşi măsuri speciale vor fi aplicate şi la importurile din Africa şi America Latină.
Potrivit datelor furnizate de Organizaţia Naţională Interprofesională Legume-Fructe (ONILF), anul trecut ţara noastră a exportat 5% din totalul producţie interne, cantitate estimată la 500.000 de euro.
„Este important să ai o prezentare bună a produselor pentru că altfel rişti să îţi fie refuzat produsul sau să nu fie achitat. 5% e încă un procent mic, dar e în creştere”, a precizat directorul general al ONILF, Aurel Tănase, care este şi preşedintele patronatului Romconserv.
Scutirea de taxe se va aplica ciocolatei, produselor de patiserie, pastelor făinoase, cafelei, concentratelor de sucuri, salatelor proaspete şi altor produse, fiind aşteptată o reducere a preţurilor acestor produse pe pieţele europene.
Astfel, peste 80% din cei intervievaţi au declarat că şi-au depozitat în cămară murături, iar două treimi dintre aceştia conservă gemuri, dulceaţă şi legume la borcan.
Două treimi dintre femeile gospodine au recunoscut că vor conserva mai puţine legume sau fructe decât anul trecut, principalul motiv fiind de ordin financiar.
Conform unui studiu statistic realizat de Euromonitor în România, consumul de carne este în creştere, urmând să ajungă anul viitor la 143,7 kilograme pe familie, faţă de 140,7 kilograme în 2008.
Numărul mai scăzut de purcei crescuţi în primăvara acestui an a redus puternic importul de animale vii din Canada, ceea ce a condus la o scădere a preţurilor într-o perioadă a anului când, de obicei, aceste valori creşteau.
Specialiştii se aşteaptă ca această creştere să continue şi în perioada următoare, în condiţiile în care guvernul rus continuă să menţină o serie de măsuri de limitare a importurilor şi de protejare a producătorilor interni din domeniul cărnii.