Au fost eliberate cinci licenţe în domeniul producţiei de lapte şi produse lactate, şapte licenţe pentru producere de pâine şi produse de morărit, două licenţe pentru fabricarea produselor de cofetărie şi patiserie, două licenţe pentru ambalarea produselor alimentare, trei licenţe pentru fabricarea preparatelor şi semipreparatelor din carne, două licenţe pentru fabricarea mălaiului, o licenţă pentru fabricarea sucului de fructe, o licenţă pentru abatorizarea animalelor şi o licenţă pentru fabricarea conservelor din carne şi mixte.
Potrivit unui studiu recent, 40% din pungile selectate în supermarketuri pentru analiza respectivă conţineau pe suprafaţa lor bacterii extrem de periculoase,
În special, experţii au descoperit pe ambalajele din plastic Campylobacter, care poate provoca vărsături, diaree şi dureri abdominale. În total, grupul de experţi de la Birmingham au verificat pungile cu pui refrigeraţi în 20 de supermarketuri, măcelării şi magazine alimentare.
Cele aproape 5.000 de tone de peşte reprezintă captura raportată de pescarii din Delta Dunării în ultimii doi ani, cantitatea care ajunge pe piaţa neagră fiind calculată de Institutul Naţional Delta Dunării (INDD).
'Cerem ministrului Agriculturii fie interzicerea intrărilor de carne de porc din Germania, fie sesizarea organismelor competente ale Comisiei Europene privind dumpingul practicat de Germania în piaţa cărnii de porc', declară directorul executiv al FNPAR, Daniel Botănoiu.
De asemenea, se mai subliniază şi legăturile dintre inundaţiile din Australia, criza datoriilor din Europa şi revoltele sociale din Tunisia sau Algeria: efectul lor asupra alimentelor de bază şi creşterii preţului acestora, începând din a doua jumătate a anului 2010.
'Sunt internate trei persoane suspecte de trichineloză. Una din ele prezintă toată simptomatologia, celelalte două - încă nu, dar şi acestea au consumat din aceeaşi carne infestată', a declarat, joi, medicul Virgil Musta, purtătorul de cuvânt al Spitalului de Boli Infecţioase 'Victor Babeş' din Timişoara.
Patronul riscă amenzi mari atât de la Garda Financiară, cât şi de la Direcţia de Sănătate Publică Vrancea şi, cel mai probabil, magazinul va fi închis definitiv.
'Problema este că firma care distribuie mere în Zalău, Cehu Silvaniei, Jibou şi într-o mare parte din mediul rural, spăla merele când le scoteau din depozitele mari, le puneau în pungi şi le duceau în alt depozit de unde le distribuiau. Şi cum au fost spălate şi ţinute în pungi de plastic, merele s-au stricat, au putrezit.
În perioada 27.12.2010 - 06.01.2011, inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor din cadrul Direcţiilor judeţene sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor şi a Municipiului Bucureşti au desfăşurat activităţi de control în unităţile din industria agroalimentară.
Soluţia, propusă de Comisia Europeană, a fost discutată de reprezentanţii patronatelor din domeniu cu ministrul Agriculturii şi cu preşedintele ANSVSA, Radu Roatiş, în 9 decembrie a.c. şi a fost acceptată ca fiind singura variantă de moment pentru deblocarea exporturilor, având în vedere că varianta exportului la nivel naţional nu a fost acceptată Comisie din cauza riscului reprezentat de pesta porcină ca urmare a problemelor pe care le are România în activitatea de control a mişcării animalelor.