Raportul Serviciului Federal de Statistică arată că Rusia are acum stocate 25,8 milioane de tone de cereale. O estimare oficială anterioară aprecia la aproximativ 21,7 milioane de tone stocul de cereale. În acelaşi timp, SovEcon a estimat stocurile de cereale la 20,2 milioane de tone.
Luna trecută, guvernul Ucrainei a luat în discuţie posibilitatea introducerii unor contingente la exporturile de grâu şi orz, după ce seceta prelungită a redus previziunile privind recolta de cereale la 40 milioane de tone, de la 46 de milioane de tone cât s-a realizat anul trecut.
În ciuda lipsei unei interdicţii oficiale, comercianţii de cereale se plâng de faptul că, în porturi, funcţionarii vamali au înăsprit controalele pentru exporturile de cereale. Asociaţia ucrainiană a exportatorilor de cereale, care reprezintă aproximativ 80% din comercianţii din Ucraina, a declarat săptămâna trecută că peste 20 de nave care transportau 379.647 tone de cereale, în special grâu, au fost întârziate.
Aceste scenarii folosesc rate de schimb de 0,64, 0,68 şi 0,72 de dolari americani pentru un dolar neozeelandez, respectiv ratele încrucişate ale euro şi ale lirei sterline. În aceste estimări s-a utilizat o medie de 17,4 kilograme pentru un miel la sacrificare, aceasta desigur dacă condiţiile meteo vor fi ideale.
Sacrificările efective din aceste zile sunt cu 2,4% mai scăzute decât estimările, ceea ce duce la o valoare totală mai scăzută pentru totalul sacrificărilor din prima perioadă a anului cu 5,3% mai mici decât estimările iniţiale. Se pare că există două explicaţii pentru această situaţie. Prima, s-ar putea ca în realitate să existe mai puţine capete disponibile pentru sacrificare decât Departamentul pentru Agricultură estimase iniţial.
În ceea ce priveşte preţul laptelui proaspăt, acesta a rămas la un nivel constant, arată datele culese de Ministerul Agriculturii. O creştere generală a avut loc la preţul porcilor vii, cu preţuri mai mari în partea de est a Chinei şi mai mici în regiunile din sud-vest.
Conform unui raport al unei organizaţii de specialitate, carnea de porc se bucură de cele mai mari vânzări în Olanda, jumătate din totalul cărnii consumate fiind cea de porc. Organizaţiile patronale au impus standarde de calitate ridicate pentru creşterea siguranţei cărnii de acest tip. În plus, fermele olandeze sunt sub atentă supraveghere pentru a se evita consumul de substanţe interzise.
Aceasta reprezintă o scădere de 2,1% faţă de situaţia din perioada similară a anului trecut. Numărul total al ovinelor înregistrate era de 3,37 milioane de capete, în scădere cu 3% faţă de perioada similară a anului trecut.
Creşteri semnificative au avut loc şi către Filipine. Valoarea totală a exporturilor americane de carne de pui separată mecanic a fost de 14,3 milioane de dolari, în creştere cu 3% faţă de cele 13 milioane înregistrate în aceiaşi perioadă a anului trecut. În mai, americanii au exportat carne de pui separată mecanic în valoare de 3,75 milioane de dolari, cu 37% mai mult decât în luna mai 2009.
Dacă importurile din Australia au crescut cu 17% după primele şapte luni ale anului, cu 11.648 tone, până la 76.649 tone, cele americane au crescut cu 56%! Din America, în Coreea de Sud au ajuns 44.591 de tone.
Astfel, cea mai recentă estimare pentru sezonul 2010/11, la rapiţă producţia va fi de cca. 19,98 milioane tone, cu 1,7 milioane tone mai mică decât producţia din sezonul trecut. În sezonul care tocmai s-a încheiat (09/10), se estimează că s-a obţinut în Uniunea Europeană cca. 22,88 milioane tone.