În şedinţa Grupului de lucru „Filiera laptelui” din cadrul Consiliului Consultativ al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), desfăşurată pe 12 septembrie a.c., s-a discutat despre perspectivele industriei laptelui şi produselor lactate pentru anul 2014.
„Această întâlnire se înscrie în seria de acţiuni şi măsuri pe care Autoritatea le-a iniţiat pentru construirea şi dezvoltarea unui dialog constructiv cu partenerii din sectorul privat, pentru soluţionarea problematicilor specifice domeniului de activitate. În acest sens, unul dintre subiectele dezbătute cu acest prilej a fost cel privind perspectivele industriei laptelui şi a produselor lactate pentru anul 2014, având în vedere finalizarea perioadei de tranziţie pentru calitatea laptelui materie primă. Astfel, a fost analizat proiectul de ordin elaborat de ANSVSA, care stabileşte condiţiile sanitare veterinare în care se poate efectua procesarea laptelui neconform”, arată Autoritatea într-un comunicat..
Potrivit ANSVSA, s-a convenit ca prevederile actului normativ să fie aplicabile atât operatorilor înregistraţi cât şi celor autorizaţi şi s-a stabilit că este necesară adoptarea unor criterii naţionale privind calitatea laptelui crud neconform, în ceea ce priveşte conţinutul de germeni şi celule somatice.
„Ideea introducerii în actul normativ a tipurilor şi sortimentelor de produse care vor putea fi fabricate, a fost agreată de către toţi cei prezenţi. Proiectul de act normativ va fi publicat pe site-ul ANSVSA pentru dezbateri”, se precizează în comunicatul citat.
