Pe când eram în Australia, în urmă cu câţiva ani, am trecut printr-o experienţă relativ neimportantă. Deşi am fost surprins la momentul respectiv, ulterior am uitat repede întâmplarea cu pricina.
În urmă cu câteva zile însă, mi-am reamintit totul, de parcă ar fi fost alaltăieri şi o să vedeţi imediat de ce.
Mă aflam într-un autoturism, gata să trec graniţa dintre două state: New South Wales şi Queensland. Încă înainte de a ne apropia de frontieră - la figurat vorbind, deoarece statele australiene nu sunt delimitate în mod fizic - amicul meu îmi spune că trebuie să aruncăm imediat merele din rucsac. Iar mai apoi am putut citi chiar eu indicatoarele care ne avertizau să nu introducem nici un fel de fructe dintr-un stat în altul, fiind pasibili de amendă.
„Măi, să fie! Chiar aşa? Nu ne lasă ăştia să ducem nişte mere din NSW în Qld ? Şi de ce, mă rog?” îl întreb nedumerit pe prietenul meu. „Da - răspunde el - simplu, nu e voie. Pentru că, odată cu fructele, noi putem aduce aici, boli ori dăunători ori mai te miri ce! Şi oamenii ăştia aşa înţeleg să se protejeze...”.
Zilele trecute, cred că deja v-aţi dat seama, în timp ce mass media vorbea de castraveţii din Germania, eu mi-am adus aminte de felul în care se protejează australienii. Mă rog, în cazul legumelor din Germania, până la urmă, s-ar putea să constatăm că legumele provin din... Germania, dar subiectul rămâne la fel de valabil. Se pune întrebarea cât de mult ne mai putem proteja oare astăzi, în condiţiile globalizării? Australienii sunt oarecum mai protejaţi prin natura lucrurilor, mă refer la izolare şi distanţă, pe când europenii par din ce în ce mai legaţi unii de alţii.
Fără îndoială că această problemă - a securităţii şi sănătăţii alimentare - are implicaţii mult mai mari decât se observă cu ochiul liber. Fermierii spanioli au fost „executaţi” peste noapte de către oficialii germani, care, prin exces de zel, au dorit să-şi protejeze populaţia. În astfel de situaţii, şi unii, şi alţii, îşi au „dreptatea” lor. Atunci, cine a greşit?
Noua ordine comercială şi socială aduce cu sine un nou tip de probleme. Cum şi când le vom rezolva, rămâne de văzut.