Cea de-a III-a ediţie a Festivalului internaţional de pălincă organizat de Consiliul Judeţean Satu Mare şi ediţia a VIII-a a Concursului judeţean de pălincă vor avea loc în perioada 15-17 iunie, în Grădina Romei din Satu Mare.
Directorul adjunct al Camerei Agricole Judeţene Satu Mare, Scholtz Bela, a declarat, vineri, într-o conferinţă de presă, că ”probele” de pălincă pot fi depuse în perioada 11-12 iunie, taxa de participare la concurs fiind de 15 lei. Juriul va fi format din şapte specialişti şi va fi condus de prof. univ. dr. ing Nicolai Pomohaci din Bucureşti.
„La concurs se aduce pălincă foarte bună, pălincă veche, foarte puţini vin cu pălincă de anul trecut. Pălinca de la concurs este altceva decât cea care se găseşte pe piaţă”, a declarat Scholtz.
La concurs sunt aşteptaţi producători din Ungaria şi din Nord Vestul României.
Scholtz a precizat că una dintre problemele producătorilor de pălincă este sistemul de accizare foarte dur. Acciza plătită pentru fiecare litru de pălincă de 50 de grade tărie este de 3,75 euro.
„Sistemul de accizare este dur. Chiar şi ceea ce se produce pentru consum propriu se accizează, lucru care nu este normal. Măcar 50 de litri ar trebui să nu se accizeze. Sper că noul guvern va reuşi în viitorul apropiat o relaxare, dar în limita bunului simţ”, a spus Scholtz.
Timp de trei zile, în perioada 15-17 iunie, în Grădina Romei vor fi aproximativ 60 de tarabe cu pălincă şi produse tradiţionale, fiind organizat şi un spectacol folcloric. Marele premiu va fi de 400 de lei, urmând să fie acordate şi 10 medalii de aur în valoare de 200 de lei. AGERPRES
