Cel mai mare burduf în piele de oaie umplut cu brânza de la Bran, a fost prezentat bucureştenilor, sâmbătă şi duminică, la Târgul naţional al produselor ecologice, tradiţionale şi naturale de la Academia de Ştiinţe Agricole şi Silvice.
„Festivalul brânzei şi pastramei” se va desfăşura şi la Agronomie, în prezenţa a zeci de producători de brânzeturi ce vor aduce bulzi, păstrămuri şi lactate.
Gospodinele din Bucovina, Moldova, Muntenia şi Olt au oferit fiecare după reţeta locului o gamă diversificată de zacuscă, simplă sau cu ciuperci şi peşte.
Producătorii au expus delicatese moldoveneşti din carne de curcan, specialităţi ardeleneşti din carne de porc, oaie şi vită, brânzeturi diverse, legume tocmai bune de pus în borcane, păstrăvi, sărmăluţe, prăjituri maramureşene, dulceţuri alese, vin, horincă, ţuică, hidromel, palincă şi fructe culese din livezile proprii.
Sursa: Agerpres
