Aflați în premieră la un târg organizat de MADR, mămica și tăticul de la Ferma Lu’ Tăticu, Hărman, Brașov, au fost prezenți cu produse tradiționale obținute în ferma de familie înființată în anul 2010 de tăticul Iulian Doftoreanu din dorința de a consuma alimente sănătoase și naturale.
Povestea a început cu creșterea păsărilor, iar în timp familia a dezvoltat ferma prin achiziționarea a două vaci, aproximativ 100 de capre și 30 de oi.
Produsele din lapte de capră sunt foarte căutate și apreciate de consumatori, ferma fiind recunoscută pentru calitatea și gustul autentic al acestora.
Întreaga familie este implicată în activitățile fermei, iar fetele, Maria și Ioana, îi ajută activ pe cei doi părinți în desfășurarea muncii zilnice.
Reprezentanta fermei se ocupă și de livrarea produselor, asigurând astfel o legătură directă între producător și consumator.
La târgul de produse tradiționale organizat de Ziua Principatelor Române, în curtea Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, vizitatorii pot descoperi produse variate precum kefir, lapte, brânză maturată, brânză feta, cașcaval și caș proaspăt.
Ferma lu’ Iăticu înseamnă animale bine crescute și produse curate și gustoase, pentru gurmanzi responsabili care aleg calitatea românească, susține Ministerul Agriculturii.
