Potrivit raportului Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO) publicat săptămâna trecută, recolta mondială de cereale ar urma să atingă o nouă valoare record în acest an, ca urmare a creşterii suprafeţelor cultivate şi a producţiei la hectar.
Primele estimări FAO arată că în 2011 recolta globală de cereale va creşte cu 3,5% până la 2,315 miliarde tone, după o scădere de un procent înregistrată în 2010.
Astfel, producţia mondială de grâu ar urma să crească cu 3,2% în acest an, până la 674 milioane tone, în scădere totuşi faţă de estimările anterioare, care prognozau o recoltă de 676 milioane tone din cauza vremii nefavorabile din America de Nord şi unele părţi din Europa.
În Uniunea Europeană recolta de grâu ar urma să fie stabilă la 137 milioane tone, în timp ce recolta SUA va scădea cu 8,5%, până la 55 milioane tone. În schimb, în Rusia, recolta de grâu ar urma să crească exploziv cu 32,5%, până la 55 milioane tone, în revenire puternică după seceta din 2010.
85% din producţia de cereale o reprezintă porumbul şi grâul
Potivit datelor Institutului Naţional de Statistică (INS), producţia de cereale pentru boabe a crescut anul trecut cu 11,4%, de la 14,873 milioane tone în 2009, la 16,57 milioane tone în 2010, România cultivând cu preponderenţă porumb boabe şi grâu, în proporţie de circa 44,3%, respectiv 40,7% din suprafaţa totală cultivată cu cereale pentru boabe.
De asemenea, Ucraina – producător major de cereale în regiune – anticipează să recolteze 48 de milioane de tone de cereale în acest an, comparativ cu 39,2 milioane de tone în 2010, iar producţia de grâu din acest an va reprezenta minimum 20 de milioane de tone. Bulgaria se aşteaptă la o producţie de grâu de circa patru milioane de tone, comparabilă cu cea de anul trecut, în pofida reducerii suprafeţelor însămânţate.
La rândul său, Polonia, unul dintre cei mai mari producători de cereale din Uniunea Europeană, a suplimentat însămânţările de primăvară, anticipând o recoltă de cereale de 27,3 milioane tone. În Cehia, agricultorii se aşteaptă la o producţie de 4,26 milioane tone de grâu şi 1,65 milioane tone de orz, iar Slovacia anticipează recolte mai bune, în lipsa inundaţiilor din 2010.
Singura ţară din regiune care face excepţie este Ungaria, care a prognozat o scădere a producţiei de grâu de la 3,75 milioane tone în 2010 la 3,6 milioane tone în acest an, dupa ce inundaţiile au distrus semnificativ culturile.
