Între anii 1960 şi 2012, consumul mondial de peşte s-a dublat graţie acvaculturii, arată un raport al Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi agricultură (FAO) publicat luni, transmite AFP.
Potrivit raportului FAO, intitulat „Starea mondială a pescăriilor şi acvaculturii”, consumul mondial de peşte a ajuns, în 2012, la 19 kilograme pe cap de locuitor, faţă de 10 kilograme în 1960, în timp ce producţia mondială a ajuns la 158 milioane tone în 2012, cu 10 milioane de tone mai mult decât în 2010.
„Producţia mondială de acvacultură a înregistrat în 2012 un record de peste 90 milioane de tone, iar China a fost responsabilă pentru peste 60% din total”, a precizat FAO. „Sănătatea planetei noastre ca şi propria noastră sănătate şi viitorul securităţii alimentare depind toate de modul cum tratăm lumea albastră”, a declarat directorul general al FAO, José Graziano da Silva.
China, cel mai mare exportator de peşte
Raportul FAO subliniază că peştele este responsabil pentru 17% din aportul mondial de proteine, iar în unele zone de coastă şi insule poate ajunge la 70%. FAO estimează că pescăriile şi acvacultură asigură mijloacele de viaţă pentru 10-12% din populaţia mondială, ceea ce înseamnă că oferă locuri de muncă pentru aproximativ 60 de milioane de persoane, dintre care 84% în Asia, urmată de Africa cu 10%.
China este de departe cel mai mare exportator şi în acelaşi timp este şi al treilea importator mondial de peşte după SUA şi Japonia. Agerpres
