PREMIERĂ PENTRU ZOOTEHNIA ROMÂNEASCĂ! Prima licitaţie de bovine de carne Angus, în premieră pentru zootehnia din România, se va organiza anul acesta în cadrul târgului Agraria, în perioada 6-9 aprilie 2017, la Jucu, Jud. Cluj, Parcul Industrial TETAROM III.
Evenimentul se înscrie într-un program mai amplu dedicat zootehniei, pregătit de catre organizatori. Faţă de ediţiile precedente ale târgului Agraria, anul acesta vor avea loc o serie de evenimente ce vor surprinde, atât prin prezentări de specialitate pentru carnea de vită premium, cât şi prin informaţii privind profitabilitatea unei afaceri integrate, axată pe creşterea rasei Angus în România.
Licitaţia reprezintă evenimentul principal din această serie, fiind elementul de noutate şi interes pentru fermierii români. Organizatorul acestei licitaţii, Asociaţia Aberdeen Angus România, vine cu ceva deosebit atât în întâmpinarea iubitorilor de carne de vită, cât şi a celor care vor să îşi dezvolte o afacere cu bovine de carne Angus.
Acest eveniment a luat naştere la cererea fermierilor, fiind următorul pas în dezvoltarea acestui domeniu. Mulţi fermieri români au participat câţiva ani la rând la astfel de licitaţii în alte ţări din Europa şi au importat bovine cu calităţi genetice de top. Am ajuns să avem şi în România un astfel de nucleu: de 2 ani dezvoltăm un program de ameliorare la rasa Angus. Fermierii români au înţeles cât este de importantă şi sustenabilă o genetică de calitate, dar au învăţat şi au reuşit şi să producă această genetică.
Ne-am dorit de la bun început ca acest eveniment să nu fie doar o altă conferinţă despre agricultură în care se dezbat teme mai mult sau mai puţin de interes public de la care participanţii nu rămân cu foarte multe informaţii. Noi nu vrem să facem teorii şi nici să expunem poveşti despre bune practici. Noi o să arătăm practic, concret fermierilor ce presupune un business cu bovine Angus pe de o parte, iar pe de altă parte să le arătăm ce înseamnă o genetică corectă care determină succesul unei ferme. Scopul este ca după această serie de evenimente, fermierii să plece acasă nu doar cu informaţii despre acest business, dar poate şi cu câteva exemplare de bovine mai deosebite cu care să îşi înceapă activitatea, declară organizatorii licitaţiei.
Programul evenimentului:
7 aprilie 2017
Genetica, secretul unei afaceri de succes - Paradă Angus, consurs cu jurizare specializată, demonstraţii de bune practici în fermă
8 aprilie 2017
Prima licitaţie de bovine Angus din România - Deschiderea licitaţiei, prezentarea tineretului bovin şi a taurilor care vor fi licitaţi
Show măcelăresc şi show culinar cu preparate Angus oferit de un bucătar renumit
Asociaţia Aberdeen Angus România este prima asociaţie din ţară acreditată pentru Controlul Oficial al Producţiei (COP) la bovinele de carne şi, în acelaşi timp, singura asociaţie din ţară acreditată pentru conducerea Registrului Genealogic la rasa Aberdeen Angus. Asociaţia are în prezent peste 420 de membri din toate regiunile ţării, care deţin peste 17.000 de bovine Angus, reprezentând peste 85% din efectivul total de bovine Angus din România.