Borş ţărănesc cu afumătură
În judeţul Galaţi, gama produselor cu eticheta „Bun, gustos şi natural” realizate în sistem tradiţional creşte de la an la an. Cea mai recentă consemnare în Registrul de atestare a produselor tradiţionale, din iunie a.c., este „Borşul ţărănesc”, produs de societatea gălăţeană „Ferma naturală”.
Începând din 15 noiembrie Rusia va interzice importurile de porci vii proveniţi din Germania, din cauza absenţei garanţiilor legate de utilizarea antibioticelor, a anunţat miercuri, 9 noiembrie 2011, şeful serviciilor veterinare ruse, Serghei Dankvert.
Franţa şi Germania sunt principalii producători de produse agroalimentare din Uniunea Europeană. Franţa ocupă primul loc la producţia de cereale şi de carne de pasăre, în timp ce Germania este cel mai important producător de brânzeturi şi de carne de porc. La producţia de lapte, pe prima poziţie este Marea Britanie, arată datele privind anul agricol 2010, prezentate în 9 noiembrie 2011 de Oficiul European de Statistică (Eurostat).
Ministrul Agriculturii, Valeriu Tabără, a declarat cu prilejul unei conferinţe pe tema lansării contractului pe grâu la Bursa de la Bucureşti că sectorul agricol este o sursă formidabilă de venituri, având în vedere că în doar două trimestre agricultura va aduce 1,2 miliarde de euro în România.
Federaţia Naţională a Producătorilor Agricoli din România – FNPAR, reprezentată de preşedintele Viorel Matei şi de liderii asociaţiilor membre, a participat, în perioada 4-6 noiembrie, la invitaţia Federaţiei Naţionale a Fermierilor din Moldova – FNFM şi a Ministerului Agriculturii şi Industriei Alimentare, la reuniunea „Asociaţiile Profesionale şi Grupuri de Producători – soluţie pentru o agricultură durabilă”, care a avut loc la Chişinău.
Bursa de Valori Bucureşti (BVB) începe, din 10 noiembrie 2011, tranzacţionarea contractului Grâu Panificaţie-UE Futures - cu activ suport preţul, în monedă unică europeană (EUR), al unei tone metrice de grâu de panificație produs în Uniunea Europeană, informează BVB.
Reprezentanţii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor Cluj au dat amenzi în valoare totală de 50.000 de lei unor agenţi economici care comercializau produse alimentare, inscripţionate pe etichete cu „tradiţional”, dar care nu erau înregistrate la Ministerul Agriculturii.
În cadrul Adunării Generale ARC, ce a avut loc în data de 4 noiembrie 2011, a fost stabilită o nouă conducere în urma căreia au fost aleşi trei preşedinţi ce se vor succeda în fiecare an, aceştia sunt: Radu Timiş ( Cris-Tim), Ovidiu Dusleag (Caroli Foods), Eugenia Caragui ( Ion Moş).
România va primi acordul Comisiei Europene în ceea ce priveşte prelungirea perioadei de tranziţie cu doi ani, până la finele lui 2013, pentru procesarea laptelui neconform cu cerinţele comunitare, a declarat preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), Radu Roatiş.
România nu are voie, şi a fost o greşeală capitală, să importe produse lactate, a declarat sâmbătă, la Braşov, ministrul Agriculturii, Valeriu Tabară, la inaugurarea celei mai moderne fabrici de lactate din România.