China a înregistrat anul trecut o producţie record de 682 milioane tone de cereale, cu circa 13,3 milioane tone în plus faţă de recolta obţinută în 2020, echivalentul unei creşteri de 2 procente.
Potrivit datelor oficiale furnizate de autorităţile de la Beijing, producţia naţională a atins un nou maxim pentru al şaptelea an consecutiv iar suprafaţa cultivată cu cereale a sporit cu 12,95 milioane de mu (1 hectar = 15 mu), o creştere de 0,7%. Astfel, în 2021, suprafaţa totală alocată culturilor cerealiere în China a ajuns la 1,764 miliarde de mu. În schimb, suprafeţele cultivate cu orez şi leguminoase au scăzut uşor iar cele de cartofi au rămas aproape neschimbate, cu o creştere moderată.
Anul trecut, cerealele de toamnă au fost afectate în unele regiuni din cauza vremii dezastruoase. Cu toate acestea, majoritatea zonelor agricole ale ţării au avut lumină solară bună, temperatură şi precipitaţii. Acest lucru a fost benefic pentru evoluţia culturilor alimentare, ducând la randamente satisfăcătoare. Între timp, suprafaţa cultivată cu porumb a fost extinsă. Producţia de cereale pe unitatea de suprafaţă a fost de 387 kg per mu, cu 4,8 kg în plus faţă de anul precedent.
Din cele 31 de provincii ale Chinei, 27 au înregistrat o producţie mai mare de cereale în 2021. Cele trei provincii din nord-est şi Mongolia Interioară au raportat o creştere de 9,4 milioane tone, contribuind cu 70,3% la creşterea producţiei de cereale a ţării.