Indexul CIC (Consiliul Internaţional al Cerealelor) arată că preţul la orez şi soia a scăzut cu 1%, respectiv 7% şi a crescut cu 7% la porumb şi cu aproape 1% la grâu.
Prognoza privind oferta şi cererea la cereale în sezonul 2012/13 va rămâne în mare parte neschimbată faţă de acest sezon. Este de aşteptat ca producţia totală de cereale şi oleaginoase să scadă cu 5% faţă de sezonul trecut şi, în ciuda reducerii consumului pentru prima dată în ultimii 14 de ani, stocurile totale vor scădea cu 45 miloane tone, ajungând la 324 milioane tone.
Grâul - în emisfera sudică abia a început recoltarea
Piaţa internaţională a grâului este dominată de speculaţiile privind diminuarea livrărilor din statele din zona Mării Negre şi de perspectiva interzicerii exporturilor din Ucraina. Producţia din sezonul 2012/13 va fi puternic influenţată de evoluţia condiţiilor meteorologice; în emisfera sudică abia a început recoltarea iar în emisfera nordică semănatul încă nu s-a încheiat.
Porumb - stocurile modiale vor fi reduse în sezonul 2012/2013
Preţul porumbului este influenţat de estimările privind o posibilă creştere a exportului din Statele Unite şi de condiţiile mai puţin favorabile de semănat care se înregistrează acum America de Sud. Reducerea cantităţii de porumb utilizat în hrana animalelor şi a cererii industriale, vor conduce la scăderea consumului mondial total pentru prima dată în ultimii 19 ani. Stocurile modiale de porumb vor fi reduse în sezonul 2012/13, în special la principalii exportatori.
Oleaginoase - preţul s-a stabilizat în noiembrie
Preţul internaţional s-a stabilizat în luna noiembrie, mai ales ca urmare a randamentelor mai bune decât s-a anticipat în SUA şi a cererii reduse la export.
Stocurile mondiale de soia se estimează că se vor consolida în 2012/13, ca urmare a acumulării la principalii mari exportatori. Volumul comerţului mondial cu soia va creşte cu 5% în 2012/2013, faţă de sezonul trecut, în principal datorită expediţiilor mai mari către China. La soia, preţul pe piaţa internaţională a scăzut în ultima lună, ca urmare a producţiei bune înregistrate în SUA şi a perspectivelor bune privind recolta din America de Sud. Spre sfârşitul sezonului se apreciază că preţul la soia va creşte constant, mai ales ca urmare a cererii de soia din partea Chinei.
La rapiţă, cererea pe piaţa internaţională continuă să fie foarte ridicată, estimându-se o reducere a stocurilor pentru al patrulea an consecutiv. Astfel, în sezonul 2012/13 se setimează că stocurile vor scădea cu 23% faţă de sezonul trecut. Aceasta va determina o creştere a suprafeţelor cultivate cu rapiţă, în UE, mai ales în Germania.
Orez - producţia mondială estimată: 464 milioane tone
Pieţele asiatice au slăbit activitatea în ultima lună iar stocurile au crescut la principalii producători. Producţia mondială estimată pentru acest sezon este de 464 milioane tone, un nou record, mai ales ca urmare a perspectivelor privind o producţie foarte bună în China. Stocurile mondiale de orez vor continua să scadă uşor şi în 2012/13 iar volumul comerţului mondial în 2013 se estimează că va fi cu 4% mai mic decât în 2012, mai ales ca urmare a livrărilor mai reduse către China şi Nigeria.