Exporturile ucrainene de carne de porc vor înregistra creşteri substanţiale în 2011. În primul trimestru al anului autorităţile de la Kiev au tranzacţionat 4.300 de tone de carne de porc pe pieţele externe, principala destinaţie fiind Rusia.
Potrivit Confederaţiei Agrare Ucrainene (CAU), această evoluţie este destul de previzibilă ţinând de faptul că rata producţiei în acest sector a bătut toate recordurile. Piaţa internă nu va putea absorbi un asemenea volum. Preţurile au scăzut dramatic în 2010, iar companiile implicate în creşterea porcilor au suferit pierderi importante. Nivelul profitabilităţii în acest sector a ajuns la -7,4, singura salvare pentru industria de profil ar fi creşterea exporturilor.
În acelaşi timp, CAU indică faptul că pieţele externe nu vor putea elimina tot surplusul de carne de porc de pe piaţa ucraineană, deşi actuala tendinţă este un semn clar de redresare economică.
În intervalul ianuarie-martie 2011, comparativ cu aceeaşi perioadă a anului trecut, s-a remarcat o scădere de 50 la sută a importurilor de carne de porc. Dar, împreună cu aceasta, a existat o creştere de 12 procente a volumului de importuri la materiile prime.
Exporturile de carne de pasăre au înregistrat, de asemenea, o creştere de 16 la sută în primul trimestru din 2011, şi în acest caz Rusia fiind principalul partener.