În perioada 25-28 iulie 2011, CJPC Călăraşi a desfăşurat un control tematic, iniţiat de către ANPC la nivel naţional, care a vizat verificarea calităţii şi a modului de încadrare în cantitatea netă declarată a pâinii comercializată în vrac.
În urma controlului efectuat, inspectorii Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Călăraşi au aplicat, amenzi în cuantum de 3.000 de lei pentru nerespectarea cantităţilor nete ale produselor comercializate.
Diferenţă de gramaj de circa 137 kg
În cadrul acţiunilor de control au fost verificaţi 10 operatori economici (brutării), în patru dintre cazuri semnalându-se abateri, în sensul în care cantitatea de pâine neconformă a fost de circa 137 kg.
Printre neregulile descoperite s-au aflat: neîncadrarea în cantitatea netă declarată (diferenţe de până la 35g/bucată), informarea incorectă/incompletă a consumatorilor prin neafişarea denumirii furnizorului de pâine, a denumirii produsului comercializat şi a preţului de vânzare cu amănuntul, precum şi utilizarea la cântărirea aluatului a mijloacelor de cântărire neverificate metrologic.
ANPC recomandă consumatorilor să ţină cont de anumite aspecte atunci când vor să cumpere un produs de panificaţie. Printre aceste sfaturi de numără: să refuze produsele care prezintă semne organoleptice de învechire, modificări ale culorii, consistenţei, gustului, mirosului sau care prezintă semne de infestare cu paraziţi, să acorde atenţie aspectului, să nu accepte produse care prezintă data durabilităţii minimale modificată sau depăşită, şi, după caz, să solicite vânzătorului informaţii referitoare la ingredientele componente (gluten, diverse seminţe, alune/nuci, ouă, lapte etc.) pentru evitarea provocării de alergii.
sursa: Agerpres