Bursa europeană (NYSE LIFFE) este pregătită pentru a lansa operaţiuni pe piaţa futures la orzul pentru bere în primul trimestru al anului 2010. Astfel, pentru prima dată se va tranzacţiona orz pentru bere pe piaţa futures europeană.
Cererile venite de la fabricile de bere şi alcool, precum şi de la cooperativele de producători care caută astfel de contracte speculative au determinat NYSE LIFFE să introducă acest produs pe piaţă.
Criterii de la diverse alte contracte au fost folosite pentru a elabora caietul de sarcini de calitate, care va include nivelul maxim de umiditate şi de proteină, stabilit la 14,5% şi, respectiv, 11,5%, precum şi un nivel minim de germinare de 95%.
Specificaţiile finale ale contractului futures vor trebui să primească aprobarea finală a NYSE LIFFE şi a organismului de reglementare financiar al Franţei (AMF), înainte ca acesta să fie lansat pe piaţă.
Grupurile de producătorii agricoli şi producătorii de malţ şi de bere au aprobat deja caietul de sarcini al contracteor futures pentru orzul de bere (malţ).
Se anticipează că volumul tranzacţiilor futures de orz pentru bere va ajunge la un nivel similar celui al contractelor futures la rapiţă, care sunt în prezent de aproximativ 3.000 de loturi a câte 50 de tone pe zi.
Aceasta, în condiţiile în care există aproximativ acceleaşi producţii la nivelul Uniunii Europene. Producţia estimată a UE-27 pentru sezonul 2009/10 la orzul pentru bere este de cca. 14,2 milioane tone, adică 23% din producţia totală de orz de 61,6 milioane tone.
Primul termen pentru contractele futures la orzul pentru bere va fi noiembrie 2010 şi urmează aproximativ aceleşi reglementări ca şi contractul futures la grâu.