Fabricile de lactate din România au procesat mai mult lapte de vacă în primele nouă luni din 2024, față de aceeași perioadă din 2023. Mai mult de jumătate din acest surplus a fost lapte din import.
Fabricile de lactate din România au importat, până la finalul lunii septembrie, cu 42% (33.081 tone) mai mult lapte de vacă decât în primele nouă luni din 2023, în timp ce cantitatea de lapte colectată de la ferme și centre de colectare a crescut cu doar 3,5% (32.246 tone), arată datele privind laptele de vacă colectat de unităţile procesatoare și producția de produse lactate în luna septembrie 2024, publicate de Institutul Național de Statistică (INS).
În luna septembrie 2024, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 9,9% faţă de luna august 2024, dar a crescut cu 1,8% faţă de luna septembrie 2023.
În perioada 1 ianuarie - 30 septembrie 2024, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 3,5%, față de primele 9 luni din 2023.
Septembrie 2024 comparativ cu august 2024
În luna septembrie 2024, comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 9,9%.
Cea mai mare scădere a producţiei s-a înregistrat la brânzeturi (-11,3%).
Producția de unt a crescut cu 9,9% față de luna august 2024.
Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna septembrie 2024 faţă de luna precedentă cu 7%.
Septembrie 2024 comparativ cu septembrie 2023
Faţă de luna septembrie 2023, în luna septembrie 2024, cantitatea de lapte de vacă colectată de fabricile de lactate a crescut cu 1,8%.
Producția de smântână de consum a înregistrat cea mai mare creștere (+8,1%).
Producția de unt a scăzut cu 2,8% față de luna septembrie 2023.
Cantitatea de lapte brut importată de fabricile de lactate din România a crescut în luna septembrie 2024 cu 16,2% faţă de septembrie 2023.
Perioada 1 ianuarie - 30 septembrie 2024 comparativ cu 1 ianuarie - 30 septembrie 2023
În primele 9 luni din anul 2024, comparativ cu perioada 1 ianuarie - 30 septembrie 2023, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 3,5%.
Cea mai mare creștere de producţie a fost înregistrată la unt (+8,4%).
Cantitatea de lapte brut importată de fabricile de lactate din România a crescut cu 42,6% în primele nouă luni din 2024, faţă de primele nouă luni din anul 2023.
Potrivit INS, datele se colectează de la circa 350 operatori economici.
Foto: INS