Sommet de l'Elevage - forumul european al crescătorilor de animale

Clermont-Ferrand se află în mijlocul Masivului Central, cea mai mare regiune producătoare de bovine de carne din Europa. De-a lungul anilor, Sommet s-a consacrat ca un forum de afaceri dedicat, în primul rând, crescătorilor profesionişti şi prezentării animalelor de reproducţie.
În 2014, peste 2.000 de animale cu o valoare genetică ridicată vor reprezenta 22 de rase de bovine franceze şi europene, 26 rase de ovine, 16 rase de cai etc. Vor fi prezentate în show 850 bovine de carne, 450 vaci de lapte, 400 oi şi peste 300 cai.
Importanţa evenimentului este recunoscută la cel mai înalt nivel, în fiecare an oficialităţi din lumea politică fiind prezente la deschiderea evenimentului şi la întâlnirile cu profesioniştii din sectorul agricol. Anul trecut a fost prezent la deschiderea târgului chiar preşedintele francez. Întâlnirile dintre factorii de decizie din lumea politică şi asociaţiile crescătorilor de animale, care au loc pe parcursul evenimentului, precum şi declaraţiile şi anunţurile importante privind politicile agricole sunt urmărite de presa internaţională.
Pe parcursul celor trei zile, Sommet de l'Elevage oferă un program amplu de vizite la ferme, evenimente profesionale, demonstraţii practice şi conferinţe care dezbat teme importante pentru sectorul creşterii animalelor.
Spaţiul dedicat vizitatorilor străini oferă toate facilităţile pentru întâlnirile de afaceri, pentru a lega noi contacte precum şi informaţiile necesare pentru vizitarea show-ului, odihnă şi acces gratuit la internet.
Programul de conferinţe include teme de actualitate în domeniul creşterii animalelor: tehnologii de creştere, genetică şi ameliorare, medicină veterinară şi lanţul alimentar, dar şi studii şi analize de piaţă, oportunităţi în cadrul PAC, strategii de afaceri şi pârghii pentru îmbunătăţirea profitabilităţii fermelor, provocările şi perspective ale pieţei în actualele condiţii economice şi geopolitice.

Vizite la ferme
În toate cele trei zile ale evenimentului, vor fi organizate vizite la ferme de bovine, oi şi capre, din regiune. Aceste vizite sunt destinate în primul rând vizitatorilor internaţionali, sunt gratuite şi puteţi beneficia de sfaturile unui expert în reproducţie animală şi de un ghid-interpret (engleză, spaniolă, germană).
Fermele vizitate exploatează vaci de carne din rasele Charolaise, Limousine, Aubrac, Blonde D’Aquitaine, Normandă şi Salers, ferme de vaci de lapte din rasele Brown Swiss, Holstein, Montbeliarde şi Simmental/Fleckvieh. Vor fi vizitate şi ferme de oi, ferme de capre pentru lapte, un abator, fabrică de produse lactate şi o unitate de producere a biogazului. Transportul cu autocarul de la târg la ferme şi retur este gratuit, dar fiindcă numărul de locuri este limitat, trebuie să vă înregistraţi din timp, prin e-mail sau la recepţia pentru vizitatorii internaţionali, în timpul târgului.

De asemenea, pentru vizitatori sunt oferite servicii de transfer gratuit de la mai multe locaţii din zonă către Sommet de l'Elevage, fiind disponibile patru rute diferite de transfer, inclusiv către principalele zone hoteliere din Clermont-Ferrand.