Deficit de 30 de milioane de ouă pe piaţa românească

Acest deficit reprezintă circa 12% din necesar, deficit care va fi acoperit în perioda martie-aprilie 2012 şi în acelaşi timp preţurile se vor reglementa, precizează UCPR. “Preţurile de vânzare la poarta fermei au crescut în ultima perioadă datorită deficitului de ouă din piaţă, iar creşterea s-a agravat din cauza viscolului care a împiedicat aprovizionarea magazinelor, ceea ce a dus la epuizarea stocurilor. Creşterea preţurilor a fost accelerată şi de viscol, care a împiedicat aprovizionarea magazinelor şi a dus la epuizarea stocurilor. Refacerea stocurilor în magazine a crescut cererea pe o perioadă scurtă. În mod normal, în partea a doua a lunii martie, preţurile ar trebui să coboare la nivelul mediu din februarie”, menţionează UCPR.

Potrivit UCPR, costurile de producţie în România au crescut de la 1 ianuarie 2012 cu 20% din cauza investiţiilor în cuşti (un eurocent /ou) şi creşterii costurilor de operare pe unitatea de suprafaţă, rezultând un cost pe ou de 0,37- 0,38 lei. De asemenea, preţul furajelor a crescut de la un leu/kg în anul 2011, la 1,2 lei/kg în 2012.

Producţia internă de ouă a fost de 220 de milioane de bucăţi în ianuarie şi în februarie, faţă de 225 milioane în perioada similară din 2011, în timp ce importurile s-au cifrat la 8 milioane de ouă, în cele două luni menţionate din acest an, comparativ cu 43 de milioane de ouă importate în ianuarie şi februarie 2011.

În România există, în prezent, circa 150-200 de producători de ouă, dintre care 35 mari, ce realizează 85% din producţie. Producţia anuală de ouă se ridică la aproximativ 1,36 de miliarde bucăţi.
UCPR estimează valoarea pieţei avicole din România la peste un miliard de euro.
sursa: Agerpres