Potrivit unui raport al Federaţiei Internaționale a Laptelui, cei mai mari consumatori de brânză din lume sunt francezii. În anul 2013, fiecare francez a mâncat nu mai puţin de 25,9 kilograme de brânză.
În top 10, Franța este urmată de Islanda, Finlanda și Germania, relatează 20minutes.fr. Elvețienii, cu 21,3 kg/persoană, ocupă locul al șaselea, urmați de italieni, cu 20,7 kg. În clasament se mai află Statele Unite, cu 15,4 kg și Marea Britanie, cu 11,6 kg.
Ţara în care se consumă cel mai puţin alimentul produs din lapte este China, unde consumul individual anual abia dacă depășește cifra zero, în ciuda creșterii importului cu 22% în 2013. Raportat la numărul de locuitori (1,3 miliarde), consumul total de brânză nu depășește 37 g/persoană.
Danemarca a donat 15 tone de brânză săracilor
Grupul Arla Foods - cea mai mare companie de lactate din Danemarca - a anunţat că va dona săracilor 15 tone de brânză. Produsul este vizat de embargoul introdus de Rusia pentru produsele alimentare provenind din Uniunea Europeană (UE). „În perioada care a trecut de la introducerea embargoului, Arla a reuşit să găsească alte pieţe pentru aproape toate produsele afectate, însă o mică parte din ele, din diferite motive, nu pot fi reambalate sau vândute”, a informat compania într-un comunicat de presă. Producătorul a precizat că are de gând să doneze 15 tone de brânză către Food Bank, o organizaţie non-profit din Danemarca care donează alimente săracilor.