Peste 170.000 de miei şi iezi vor fi sacrificaţi în Buzău, de sărbătorile pascale, cu 20 la sută mai mult decât anul trecut, iar pentru această tradiţie au fost autorizate cinci abatoare şi două centre volante.
Reprezentanţii Direcţiei Sanitar-Veterinare au estimat numărul de miei care vor fi sacrificaţi, dar susţin că preţurile vor fi mai ridicate din cauza iernii prelungite.
„Cea mai mare parte a mieilor destinaţi sărbătorilor de Paşte provin din gospodăriile proprii ale ţăranilor. În judeţul Buzău funcţionează cinci abatoare autorizate, iar pentru sacrificarea mieilor în această perioadă au fost autorizate temporar două centre volante care vor fi supravegheate sanitar-veterinar, respectiv în localităţile Pogoanele şi Cochirleanca”, a declarat directorul adjunct al DSV Buzău, Ciprian Botezatu.
Potrivit acestuia, din primele informaţii carnea de miel s-ar putea vinde la preţuri mai ridicate decât anul trecut. „Crescătorii de ovine susţin că anul acesta carnea de miel ar putea fi mai scumpă, în condiţiile în care a fost o iarnă grea, iar cheltuielile cu întreţinerea acestora au crescut substanţial”, a mai spus reprezentantul DSV Buzău.
sursa: Agerpres
