Alerta, declanşată în data de 14 martie, privind suspiciunea de substituire a cărnii de vită cu carne de cal în carne tocată, continuă, anunţă ANSVSA.
Potrivit Autorităţii, pentru încheierea acestei anchete este necesar buletinul de analiză de confirmare, eliberat de către Laboratorul Naţional de Referinţă, din cadrul Institutului de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară.
Analizele respective vor fi finalizate în cursul zilei de joi, 21 martie, 2013.
ANSVSA precizează că declaraţiile directorului DSVSA Prahova nu sunt susţinute de rezultatele buletinelor de confirmare şi că respectiva persoană nu a fost autorizată să facă declaraţii în acest sens.
