Târg de produse tradiţionale, „Slow Food“, în Piaţa Sfatului, Braşov

Publicat: 24 iunie 2011 - 12:06

Da mai departe:

Comenteaza |

În acest weekend, în Piaţa Sfatului, Braşov va avea loc Târgul „Slow Food”. Evenimentul va reuni 35 de producători „Slow food”, pentru a le oferi braşovenilor produse proaspete, naturale şi de calitate, scrie adevărul.ro.

Produse de carmangerie, brânzeturi proaspete şi maturate, pâine de casă, turtă dulce, vin, uleiul presat la rece, prăjituri de casă de sezon, păstrăv afumat, produsele apicole, dar şi specialităţile ungureşti şi italieneşti sunt doar câteva dintre produsele din oferta „Slow Food”, din luna iunie.

Brânză Cheddar_b

Noutăţile acestei ediţii vor fi brânzeturile de capră, iar la categoria băuturi răcoritoare organizatorii au pregătit suc de soc cu ghimbir şi siropuri.

Slow Food este o organizaţie ecogastronomică, nonprofit, care a fost fondată ca o replică la fast-food, la viaţa contemporană consumată în viteză, la dispariţia tradiţiilor gastronomice locale şi a scăderii interesului oamenilor pentru mâncare.
Porţile târgului vor fi deschise între orele 10:00 şi 16:00.

Vizualizat: 3561 |

Print |

Trimite unui prieten

Scrie parerea ta
Nume	E-mail	Url (nu este obligatoriu)
Raspuns la acest comentariu Numarul comentariului: Nume: Text comentariu
Cod de securitate
Accept regulile de comentariu Bine ați venit! Aș vrea să stabilim câteva reguli pentru ca discuțiile să se poarte civilizat și constructiv. 1. În primul rând fiți respectuoși și prietenoși cu cei care comentează. Scopul e să găsim metode prin care să ne înțelegem ideile și motivațiile nu să ne depărtăm și mai mult. 2. Orice comentariu poate fi considerat material pentru ”intrebarea” care va motiva un articol. 3. Dacă consideri că întrebarea ta a fost prost reprezentată sau răspunsul te nemulțumește te rog comentează și lămurim. 4. Vă rog să criticați liber dacă vi se pare că am prezentat greșit ceva, dar să luați în considerare că scopul paginii este să fie moderat (pe cât posibil) deci nu o să vedeți scrieri agresive de la noi. 5. Pentru fiecare postare o să vă rog să păstraţi discuţia pe subiect astfel încât să nu divagăm neconstructiv fără a ajuta pe nimeni. 5. În rest folosiți-vă bunul simț. Mulțumim!

Stirile zilei

09:36 -
Nu renunță la ciobănie deși are facultate și e scriitor: A fi cioban e ca și cum ai fi un Guvern întreg!

AgroInfo
06:49 -
Ordonanță de Urgență: Noi reguli micii fermieri, crescători animale! Calcul norma de venit!

AgroInfo
06:21 -
Subvenție APIA de 100 euro/vacă la plată din 2 decembrie!

AgroInfo
18:53 -
Călin Georgescu, susținut de unul dintre cei mai bogați fermieri români!

AgroInfo
18:26 -
Ajutor direct în contul fermierilor, s-a aprobat!

AgroInfo

Mai multe..

Video

CLAAS România - soluţii digitale, servicii post-vânzare şi training specializat pentru operatori!

Massey Ferguson a convins de la prima lucrare

FERME DE VÂNZARE în județul Cluj! IMAGINI DIN DRONĂ // Detalii în descriere

Prețul, brandurile și garanția l-au convins pe Mihai Cherecheș să aleagă IPSO Utilaje de Ocazie

Mai multe

Preturi si piete

Va fi eliminată interdicția privind importurile de floarea-soarelui din Ucraina?

Surse din piaţă europeană apreciază că a crescut probabilitatea ca interdicția privind importul de floarea-soarelui din Ucraina să fie anulată din 15 septembrie, ținând cont de scăderea estimărilor privind producţia de floarea-soarelui în Bulgaria și România.

Rusia nu vrea să prelungească acordul privind coridorul cerealelor la Marea Neagră

Rusia nu va accepta o propunere de compromis şi cere ca banca agricolă de stat - Rosselhozbank să fie reconectată la sistemul global de plăți SWIFT pentru a preveni sistarea acordului privind coridorul pentru cereale la Marea Neagră. Cu 13 zile rămase până la expirarea acordului prin care a permis Ucrainei să exporte cereale din porturile sale de la Marea Neagră, Moscova declară că nu s-au înregistrat progrese în niciuna dintre cererile sale, inclusiv problema bancară.

Turcia - principalul importator de grâu rusesc

În actualul sezon, în perioada 1 iulie 2022-30 iunie 2023, exporturile rusești de grâu au raportat o creștere de 51% față de aceeaşi perioadă a sezonului trecut, potrivit datelor analizate de Agricensus. În ciuda situaţiei geo-politice dificile, Rusia a exportat cel puțin 44,7 milioane de tone de grâu, deoarece țara a beneficiat de stocuri uriaşe, o producție record şi logistica pentru trasportul maritim a unui volum mare. În ciuda lipsei de date oficiale privind livrările ruse de cereale, şi alte surse confirmă datele privind livrările mari la export, pe fondul prețurilor internaţionale scăzute.

Statele UE au fost principala "destinaţie" a porumbului din Ucraina

În perioada septembrie 2022-mai 2023, exporturile de porumb din Ucraina s-au ridicat la 24,24 milioane de tone, cu 20% mai mult faţă de perioada similară (de 9 luni) din sezonul 2021/2022. În ciuda numeroaselor obstacole, exporturile lunare pe tot parcursul sezonului curent au depășit în mod constant 2 milioane de tone de porumb. Numai în ultimele două luni (aprilie-mai 2023), livrările de porumb ale Ucrainei au scăzut sub medii lunare anterioare din cauza limitelor stabilite de delegația rusă în Centrul Comun de Coordonare.

Coceral reduce prognoza privind producţia UE de grâu

Asociaţia europeană Coceral a redus perspectivele pentru producția de grâu a statelor UE până la 127,3 milioane de tone, de la 129,5 milioane de tone cât a estimat în martie, dar totuşi cu 0,3% mai mult faţă de estimările de la aceeaşi dată a 2022. Principalul motiv al revizuirii în scădere a fost seceta din jumătatea de nord a Europei, în special în Suedia, Danemarca și țările baltice. Totuşi, estimările privind viitoarea producţie de porumb arată că recolta UE va fi cu aproape 9 milioane de tone peste producția din 2022, iar România ar putea obţine cca. 10,3 milioane de tone de porumb, faţă de 7,2 milioane de tone în 2022.

Bunge finalizează un acord de fuziune cu Viterra, susținut de Glencore

Compania americană de agrobusiness Bunge a finalizat o fuziune cu compania canadiană Viterra pentru a crea o companie globală diversificată de soluții de agrobusiness, aşa cum s-a anunțat marți (13.06.2023) într-o declarație oficială. Primele încercări ale celor două companii de a fuziona au fost raportate încă din 2017. Această fuziune va crea o afacere globală care rivalizează cu cea a giganţilor: Cargill Inc., Archer-Daniels-Midland Co (ADM) şi Louis Dreyfus.

USDA - prognoză record pentru viitoarea recoltă de grâu

În raportul din iunie, USDA a crescut brusc previziunile privind producția, consumul și stocurile de grâu din sezonul 2023/2024. Un astfel de raport „bearish” ar fi putut prăbuși cotațiile bursiere pentru grâu cu 3-5%, cu toate acestea, din cauza unei discrepanțe mari între estimările analiștilor şi situaţia din piaţă, prețurile aproape nu s-au schimbat. În două luni, cotațiile grâului au scăzut cu 6-8% până la cele mai reduse niveluri din 2021, iar prognozele privind recoltele din SUA rămân la nivelul anilor 2021 și 2022.

Mai multe..