La acest sfârşit de săptămână, Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale găzduieşte târgul de producători intitulat „Ferma de familie hrăneşte lumea, protejând planeta”.
Evenimentul este organizat în contextul „Zilei Internaţionale a Alimentaţiei” şi va reuni producători din diverse zone ale ţării, care vor expune o gamă largă de produse tradiţionale şi ecologice de calitate, cum sunt magiunul de prune, dulceţurile de afine, caise, căpşuni, cătină, cireşe negre, coacăze ori vişine sau preparate din carne, ca pastrama ţărănească de porc sau de oaie, cârnaţi ciobăneşti, costiţă, slănină, muşchi de vită, de porc sau de berbecuţ, tobă de casă, ruladă de curcan, piept de pui sau de raţă, toate afumate tradiţional şi bine condimentate.
Potrivit MADR, de la târg nu vor lipsi nici specialităţile vânătoreşti, precum cotletul haiducesc, cârnaţii ori pastrama din carne de cerb sau de mistreţ. Amatorii de preparate din peşte se vor putea delecta cu păstrăv sau novac afumat, salată din icre de crap sau pastramă pescărească. La târg vor fi şi producători de brânzeturi tradiţionale şi apicultori, care vor expune specialităţi cu miere, polen, faguri şi propolis.
Târgul va fi deschis vineri şi sâmbătă în intervalul 9:00 – 18:00, iar duminică între orele 9:00 – 16:00.