Pe lângă oferta variată de soluţii expuse, târgul GastroPan este apreciat şi pentru concursurile de specialitate pe care le găzduieşte. La cele 9 categorii ale concursurilor GastroPan s-au înscris deja peste 100 de specialişti ai breslei – brutari, cofetari şi bucătari.
Scopul competiţiilor este acela de a promova aceste meserii dar şi de a impune noi tendinţe pe piaţa de profil, ajutând producătorii cu idei de diversificare a produselor oferite consumatorilor.
Premiem Pâinea, Tortul şi Îngheţata Anului 2013!
Cele mai râvnite premii vor fi trofeele Pâinea, Tortul şi Îngheţata Anului, dar competiţiile vor fi la fel de strânse la secţiunile de Creaţie Artistică, unde concurenţii îşi vor pune la încercare creativitatea realizând piese artistice impresionante din aluat de panificaţie, ciocolată, zahăr sau marţipan.
Participarea la concursuri este gratuită, iar câştigătorii vor fi recompensaţi de către organizatorii concursurilor cu zeci de cupe, medalii şi diplome.
Gastropan 2013 în cifre: 120 de expozanţi din 24 de ţări; 10.000 mp spaţiu de expunere; 60% expozanţi români, 40% expozanţi străini; 20,000 vizitatori specialişti aşteptaţi; a 5-a ediţie, în creştere cu 70% faţă de anul trecut. Evenimentul va avea loc în perioada 11-14 aprilie, la noul centru Exporom din localitatea Pantelimon.
