Porumbul zaharat ar putea fi considerat de unii fermieri o cultură rentabilă. Cunoscut si sub numele de porumb dulce, acesta i-a atras atenţia fermierului covăsnean Gyori Miklos care a înfiinţat primele parcele cu porumb zaharat în urma cu doi ani.
Fermierul a căutat mai întâi terenuri care să poata fi irrigate şi abia apoi s-a apucat de treaba. Anul trecut a obţinut o productie de circa 100.000 de stiuleţi la hectar şi a fost mai mult decât mulţumit, întrucât a vândut ştiuletele cu 0,5 lei. Costurile totale de producţie se ridică la aproximativ 6.000 de lei/hectar, iar aproape jumătate din acestea vin din procurarea seminţelor aduse din Olanda.
Miklos spune că lucrările tehnologice sunt aceleaşi ca si la porumbul convenţional, cu deosebirea că porumbul zaharat se culege dupa 75-90 de zile maxim, când boabele ‘sunt în lapte’.
Desfacere… la hipermarket
Chiar dacă este de doar doi ani pe această piaţă, fermierul din Covasna nu duce lipsă de cumpărători. El a vândut recolta din 2012 atât catre reţele internaţionale de magazine precum Kaufland sau Lidl, cât şi către alţi cumpărători.
Există cerere pe piaţă, dar din pacate nu din partea fabricilor românesti de conserve din legume, ci a celor ungureşti. sursa: Agerpres
