Comisia Europeană a adoptat două acte legislative pentru sporirea siguranţei produselor alimentare. Astfel, pe liste sunt menţionate numai acele substanţe aromatizante aprobate pentru utilizare în industria alimentară.
„În urma eforturilor continue depuse de Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) şi alte organisme ştiinţifice, această legislaţie privind substanţele aromatizante va îmbunătăţi cu mult transparenţa informaţiilor adresate deopotrivă cetăţenilor şi sectorului industrial. Va fi mai uşor pentru toate părţile implicate să cunoască exact substanţele aromatizante care pot fi utilizate în produsele alimentare” a declarat John Dalli, comisarul pentru sănătate şi consumatori.
Aceste două noi acte legislative vor clarifica şi armoniza utilizarea substanţelor aromatizante în cadrul pieţei unice:
• Primul regulament prevede o nouă listă de substanţe aromatizante la nivelul UE care pot fi utilizate în produsele alimentare şi se va aplica de la 22 aprilie 2013, ceea ce va permite industriei alimentare a UE să se adapteze la noile norme. Toate substanţele aromatizante care nu figurează pe listă vor fi interzise după o perioadă de eliminare treptată de 18 luni.
• Al doilea regulament se referă la măsuri tranzitorii pentru alte arome cum ar fi aromele obţinute din surse nealimentare şi se va aplica începând cu 22 octombrie 2012.
Noua listă include peste 2 100 de substanţe aromatizante autorizate. Încă 400 vor rămâne pe piaţă până când EFSA încheie evaluarea acestora. Acestea au fost utilizate timp îndelungat şi au fost deja evaluate ca fiind inofensive de către alte organisme ştiinţifice, se arată într-un comunicat de presă al CE.
