Înalţi oficiali europeni se vor reuni pe 19 şi 20 aprilie a.c. în capitala Azerbaidjanului, la Conferinţa Regională a Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO) pentru Europa şi Asia Centrală, pentru a găsi soluţii menite să combată problema aprovizionării cu alimente, dar şi cea a creşterii numărului de persoane obeze din aceste state.
FAO este activă în toate ţările lumii, dar în statele europene „evoluţia producţiei şi obiceiurile alimentare fac ca malnutriţia să nu fie un motiv de preocupare”, motiv pentru care tema principală va fi „afecţiunile determinate de dietă şi care constituie o problemă de sănătate publică”, afirmă organizaţia într-o notă, adăugând că „alte chestiuni care vor fi abordate includ şi creşterea randamentelor producţiei de cereale în Europa Orientală şi dezvoltarea agriculturii în acord cu exigenţele protejării mediului înconjurător”.
Potrivit FAO, tendinţa în Europa în anii următori va fi „scăderea consumului de cereale în favoarea creşterii celui de carne şi lactate. Această schimbare a modului de alimentaţie, care se adaugă alimentelor cu conţinut caloric ridicat consumate deja în cantităţi mari, va face să crească numărul celor obezi şi supraponderali, ceea ce antrenează şi o creştere a incidenţei bolilor cronice determinate de obiceiurile alimentare”, se mai anunţă în document.
În studiu se atrage atenţia şi asupra evoluţiei indicelui de obezitate la orizontul anilor 2030 şi 2050 şi se arată că „evoluţia ascendentă a ratei mortalităţii în cazul bolilor netransmisibile din ţările cele mai sărace va ajunge la niveluri nemaintâlnite până astăzi în ţările Uniunii Europene”.
sursa: Agerpres
