Uniunea Europeană îşi va recâştiga locul în topul exportatorilor de zahăr, pentru prima dată după mai mult de un deceniu, odată cu eliminarea limitelor de producţie în acest an.
Cel puţin aşa au afirmat oficialii americani. În anul de comercializare 2017/2018, după 50 de ani, vor fi eliminate cotele de producţie şi de export pe piaţa zahărului din UE. „În consecinţă, piaţa de îndulcitori din UE intră într-o nouă eră, cu o probabilitate crescută de volatilitate a pieţei în următorii câţiva ani, până când diferitele industrii din UE îşi vor găsi un nou echilibru al pieţei”, apreciază biroul USDA de la Bruxelles. Această volatilitate a pieţei ar putea fi influenţată şi de ieşirea din UE a Marii Britanii, în următorii doi ani.
Impactul Brexit-ului
Astfel, se estimează că producţia de zahăr din UE va creşte cu 2,1 milioane tone în sezonul 2017/2018, până la recordul de 18,6 mil. tone. Aceasta, în condiţiile în care procesatorii de sfeclă îşi propun să îşi scadă costurile de producţie pentru zahărul din sfeclă de zahăr prin optimizarea capacităţilor de prelucrare fără investiţii suplimentare semnificative. Aceştia ţintesc să producă zahăr ieftin pentru a se menţine pe piaţă şi pentru a face faţă concurenţei din partea industriei de îndulcitori.
Despre noile tendinţe de pe pieţele agricole, citiţi în revista Ferma, ediţia 1-14 mai 2017!
