De ceva vreme se tot vorbeşte despre urbanizarea agriculturii şi cum va putea susţine aceasta explozia demografică pe care mulţi ne-o prezintă ca pe ceva îngrijorător.
Acest concept este foarte prezent astăzi în vestul Europei, unde au apărut comercianţi care vând legume sau fructe cultivate în spaţii închise, chiar în interiorul magazinelor, făcându-le astfel mult mai accesibile publicului şi fără întrerupere pe tot parcursul anului, independent de condiţiile climatice din exterior.
Una dintre tehnologiile care stau la baza acestui fenomen a fost dezvoltată de specialiştii companiei Philips, recunoscută pentru ideile sale inovatoare din domeniul high-tech. O divizie întreagă se ocupă cu dezvoltarea de soluţii tehnice pentru horticultură, aşa cum aveam să aflu în cadrul vizitei pe care am efectuat-o la invitaţia preşedinţiei olandeze a Uniunii Europene.
Aflaţi mai multe despre agricultorul urban şi ferma din oraş din revista Ferma, ediţia 1-14 septembrie 2016!
