„Ministerul Agriculturii ar trebui mutat departe de Capitală”. Aşa suţine Cleonic Sucaciu, liderul grupului de producători de cartof „Ţara Făgăraşului”, un fermier complex, ca şi opiniile sale, de altfel.
În schimb, tradiţionalul se împleteşte cumplit de firesc cu modernul în Ţara Făgăraşului. Aşa cum se îmbină câmpia cu munţii într-o splendidă îmbrăţişare.
Cartoful din Ţara Făgăraşului – un brand cu gust
„Noi gustăm înainte absolut tot ce urmează să cultivăm”, susţine absolventul de mecanică agricolă (promoţia 1989, la Facultatea de Mecanică Agricolă Braşov) Cleonic Sucaciu. Deşi folosesc soiuri productive de cartof din Olanda, Germania sau Franţa, membrii grupului de producători ţin mult şi la cultivarea soiurilor româneşti. De fapt, oricât de mult ar vrea să promoveze soiurile locale, pe lângă regula cântarului nu se poate trece.
Grupul de producători Preluarea, prelucrarea şi comercializarea cartofului „Ţara Făgăraşului” S.A. uneşte 69 de fermieri (care lucrează 1.500 ha) cu un interes comun: penetrarea pieţei de retail.
Ce au reuşit să facă, cât au investit şi cât profit scot aceşti fermieri, aflaţi din revista Ferma, ediţia 1-14 septembrie 2016!
