Producția mondială de căpșuni și fructe de pădure este în creștere. În ultimii cinci ani, recolta a crescut cu 15 la sută (1 milion de tone).
Suprafața mondială culivată cu afine a crescut în ultimii 5 ani cu 50 la sută, în timp ce suprafața cultivată cu zmeură a crescut cu numai câteva procente. Se remarcă o scădere a producției de zmeură destinată prelucrării, însă acest lucru a fost contrabalansat de cultivarea zmeurei pentru piața de produse proaspete, relatează Societatea de Informare pe Piața Agricolă, Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI).
Marea Britanie a cumpărat fructe de pădure în valoare de 1,35 milioarde de euro
Vânzările fructelor de pădure au atins în 2015, în Regatul Unit al Marii Britanii, 1,35 mrd. euro. Germania este cu 930 milioane de euro cea de-a doua cea mai importantă piață de desfacere, urmată de Franța, Italia și Spania. Pe toate piețele, vânzările au crescut în ultimii ani, factorul determinant fiind importurile din extrasezon. Acest lucru este valabil în Germania pentru afine, zmeură și mure.
Importurile de căpșuni nu au crescut considerabil, întrucât depinde în mare măsură de soiurile disponibile în extrasezon provenite din America de Sud, Mexic și Africa de Sud, urmate de Maroc și Spania.
sursa: agrarticker.de
